접객 관련 구성을 확인하세요

조문객이 많을 것으로 예상되면 접객 인력의 인원과 근무 시간이 중요합니다. 포함 시간을 넘길 때의 단가도 확인하세요. 다만 음식 비용은 대체로 별도이므로 전체 예산에서 큰 부분을 차지합니다. 음식은 가족이 관리해야 하므로 주문 담당을 정해 두세요.

역할을 나눌 수 있는 장점을 활용하세요

가족이 많으면 접수와 연락, 접객, 서류를 나누어 맡을 수 있습니다. 조율 지원이 덜 필요하다면 그 부분이 작은 구성을 고를 수 있습니다. 대신 음식과 접객 관련 준비에 집중하세요. 역할표를 미리 만들어 두면 현장이 수월합니다.

고려 항목내용
접객 인력인원과 근무 시간
음식별도 비용과 주문 관리
역할 분담가족이 맡을 수 있는 일
구성 선택조율 지원 필요 정도

비용 분담을 미리 정하세요

가족이 많으면 분담 방식을 정하지 않으면 혼선이 커집니다. 누가 어느 범위까지 결정하고 어떻게 나눌지 미리 합의하세요. 조의금 처리 기준도 함께 정하면 좋습니다. 정한 내용을 가족 대화방에 적어 두세요.